本文建立了小柴胡颗粒中柴胡皂苷b1和柴胡皂苷b2的HPLC测定方法。参照小柴胡颗粒公示稿中含量测定柴胡项下色谱条件，采用色谱柱Shim-pack Scepter C18-120、ShimNex CS C18和ShimNex UP C18分析小柴胡颗粒中柴胡皂苷b1和柴胡皂苷b2，结果显示，柴胡皂苷b1和柴胡皂苷b2峰型对称，柴胡皂苷b2的理论塔板数大于3000，且柴胡皂苷b1和柴胡皂苷b2均与相邻杂质峰基线分离，满足公示稿要求。此方法可为小柴胡颗粒中柴胡皂苷b1和柴胡皂苷b2的检测提供参考。

本文建立了小柴胡颗粒中黄芩苷和甘草酸铵的HPLC测定方法。参照小柴胡颗粒公示稿含量测定黄芩、甘草项下的色谱条件，采用色谱柱Shim-pack Scepter C18-120和Shim-pack GWS C18分析小柴胡颗粒中黄芩苷和甘草酸铵，结果显示，黄芩苷和甘草酸铵峰型对称，均能与相邻杂质峰基线分离，黄芩苷的理论塔板数大于10000，满足公示稿要求。此方法可为小柴胡颗粒中黄芩苷和甘草酸铵的检测提供参考。

本文建立了糕点中丙酸及其盐的测定方法。参照食品安全国家标准公开征求意见稿前处理方法，采用岛津的SHIMSEN Styra HLB产品对糕点样品进行净化，Shim-pack GWS C18色谱柱进行分离。对空白样品加标（添加浓度：0.1 g/kg），按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，丙酸加标回收率为83.93%，RSD为3.70%，回收率高，重现性好。该方法可为面包、糕点等食品中丙酸及其盐的测定提供参考。