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水分活度（water activity,简称aw）是指食品中水分存在的状态，即水分与食品结合程度（游离程度），范围为0~1。主要用于反映平衡状态下的微生物能利用的或者能参与化学反应的有效水分、产品稳定性和微生物繁殖能力。 水分活度目前在食品、药品、化妆品和烟草等行业都有...

五维B颗粒是含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺及泛酸钙共五种维生素B族的复方制剂。 近期，国家药典委员会公示的五维B颗粒国家药品标准草案*(以下简称公示稿) 备受大家关注。本文给大家划一下公示稿中五维B颗粒含量测定的难点和注意事项，并分享一下针对其中难点岛津...

毒杀芬 毒杀芬是一种触杀型的有机氯农药，主要用于防治棉花铃期的害虫，也可用于防治玉米、水稻、蔬菜、苎麻、果树、森林的害虫，还可用于杀灭牲畜、家禽体外的寄生虫，应用非常广泛。   持久性高毒物质 但毒杀芬同时也是一种可致全身性抽搐的高毒...

第一期 关于液相色谱柱使用中的常见问题解答 1. 反相色谱柱，初次使用如何活化？ 采用纯有机试剂（如甲醇、乙腈），从0.1mL/min流速慢慢提高到正常使用流速，冲洗总体积以20倍柱体积为宜，以便固定相能充分润湿、碳链舒展彻底，使色谱柱的性能达到最好状态，并观...

冬去春来，万物复苏； 但冬春交替之际也是感冒多发之时。 感冒灵颗粒作为使用频率较高的感冒药之一， 在各种影视剧中频频刷脸， 成为了男主关爱女主的必备时尚单品。 但您真的了解感冒灵颗粒吗？ 感冒灵颗粒 感...

以下文章来源于岛津科技资讯通 ，作者市场 导读 2023年10月12日，国家药监局发布公告，《中国药典》2020年版第一增补本将于2024年3...

1886年，德国工程师卡尔·本茨成功研发出了一款以汽油为动力源的三轮机动车，并获得了专利，这一年，被公认为是现代汽车的诞生元年。如今汽车早已进入了千家万户，它的动力来源也从传统的燃料逐渐转向了新型、环保的非常规燃料，我们称之为新能源汽车。 新能源汽车，特别是混合动力汽车和纯...

伴随着预制菜的火爆，“梅菜扣肉”是深受消费者青睐的顶流产品。据3·15晚会报道，个别生产企业用未经严格处理的劣质槽头肉替代五花肉，制作梅菜扣肉预制菜，且生产环节卫生隐患严重，存在人员消毒措施缺失，原料露天摆放以及生产环境脏乱等问题。目前，属地市场监管部门已对涉事企业进行查封处...

2024年3月15日下午，岛津（上海）实验器材有限公司在古都西安成功举办了食品国抽研讨会（西安站）。此次会议以2024年食品安全国抽细则的新变化与应对策略为核心议题，吸引了一线检测人员们的积极参与和深入交流。 会议形式新颖，线上线下同步进行，线下参与者主要来自陕西省...

  第二期链接：食品抽检连连看②——合成着色剂的检测，更快更准，省时省力   来了来了！ 万众瞩目的2024食品国抽来了！ 根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布了85项新食品安...