应用文章

建立了牛奶中157种兽药残留同时测定的方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS兽残专用产品对牛奶样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品1.0 μg/kg，5.0 μg/kg 和10.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行4份样品考察回收率和RSD，结果显示，将牛奶空白样品进行1.0 μg/L 、5.0 μg/L和10.0 μg/L浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行4份样品考察回收率和RSD，具体结果如下：1.0 μg/L加标浓度的平均回收率为40.09%-119.57%，RSD为1.43%-27.16%；5.0 μg/L加标浓度的平均回收率为44.25%-108.92%，RSD为0.87%-18.47%；10.0 μg/L加标浓度的平均回收率为40.17%-113.69%，RSD为0.80%-23.35%，回收率高，重现性好。该方法适用于牛奶样品中的磺胺类、喹诺酮类、四环素类、硝基咪唑类、β-内酰胺类、氯霉素类、激素类、β-受体激动类、大环内酯类、苯并咪唑类、糖皮质激素类等22大类157种兽药残留的同时测定。

参考国标GB 22286-2008，并对其方法进行优化，建立了猪肉中β-受体激动剂残留量的测定方法。采用岛津的WondaSep MCX固相萃取小柱对猪肉样品进行净化，Shim-pack GIST C18色谱柱进行分离，串联质谱检测分析，内标法定量。对空白样品0.5 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，0.5 μg/kg加标浓度的加标回收率为88.95%-96.77%，RSD为0.59%-11.80%，方法操作简单，回收率高，重现性好。该方法适用于猪肉中β-受体激动剂残留量的测定。

建立了鸡肉中金刚烷胺的测定方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS产品对鸡肉样品进行净化，Shim-pack GIST C18色谱柱进行分离，串联质谱检测分析。对空白样品2.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，2.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为74.53%-85.02%，RSD为7.39%，回收率高，重现性好。该方法适用于鸡肉中金刚烷胺的测定。

建立了茶叶、大米、韭菜、黄瓜等植物源性食品中氯噻啉的测定方法。采用岛津的SHINSEN QuEChERS产品对茶叶、大米、韭菜、黄瓜样品进行净化，Shim-pack GIST C18色谱柱进行分离，串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品10.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行5份样品考察回收率和RSD，结果显示：绿茶10.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为93.0%，RSD为2.54%；红茶10.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为90.1%，RSD为1.64%；大米10.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为97.3%，RSD为1.72%；黄瓜10.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为98.3%，RSD为3.95%；韭菜10.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为97.3%，RSD为2.18%，回收率高，重现性好。该方法适用于植物源性食品中氯噻啉的测定。

随着食品安全问题变得越来越严峻，对食品检测方法的要求也要来越高。如何对越来越复杂的样品基质如蔬菜、水果中的农药残留进行痕量分析及其样品前处理已成为业界一个很大的挑战。QuEChERS方法具有快速、简单、便宜、有效、可靠和安全的特点，能对食品中的多种成分同时快速分析。本应用采用岛津SHIMSEN QuEChERS 产品对韭菜样品进行快速净化，同时采用岛津气相色谱串联质谱 GCMS-TQ8040，岛津 SH-I-5MS色谱柱进行分析，回收率结果表明，该方法回收率及重现性好，适用于同时快速检测蔬菜等样品中的农药残留。

建立了猪肉和猪肝中22种苯并咪唑类药物残留同时测定的方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS产品对猪肉和猪肝样品进行净化，Shim-pack Velox SP-C18色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行10.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：猪肉10.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为75.78%-110.01%，RSD为0.51%-8.81%；猪肝10.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为77.93%-112.29%，RSD为0.75%-19.84%，回收率高，重现性好。该方法适用于猪肉和猪肝中22种苯并咪唑类药物残留的同时测定。

建立了猪肉中17种激素类药物残留同时测定的方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS产品对猪肉样品进行净化，Shim-pack Velox PFPP色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行1.0 μg/kg 和20.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：猪肉1.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为75.72%-121.12%，RSD为2.04%-11.41%；20.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为64.81%-103.59%，RSD为0.11%-8.07%，回收率高，重现性好。该方法适用于猪肉中17种激素残留的同时测定。

本应用建立了苹果中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为91.53%-105.63%，RSD为3.67%-13.77%。该方法操作简单、快速、回收率高，重现性好，适用于苹果样品中阿维菌素类药物残留的测定。

本应用参照国标GB-23200-20-2016，并对其方法优化，建立了苹果中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的InertSep Al-N产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为76.87%-86.47%，RSD为4.46%-13.68%。该方法操作简单、回收率高，重现性好，适用于苹果样品中阿维菌素类药物残留的测定。

本应用建立了牛肉中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS多兽残专用产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为74.62%-105.79%，RSD3.79%-9.98%。该方法操作简单、快速、回收率高，重现性好，适用于牛肉等动物源性食品中阿维菌素类药物残留的测定。

本应用建立了蜂蜜和食醋中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的InertSep HLB产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：蜂蜜5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为73.45%-104.17%，RSD为1.35%-8.69%；食醋5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为94.46%-102.93%，RSD为1.39%-8.84%。该方法操作简单、回收率高，重现性好，适用于蜂蜜和食醋样品中阿维菌素类药物残留的测定。

本应用建立了蜂蜜和食醋中阿维菌素、埃普利诺菌素、伊维菌素、多拉菌素药物残留的测定方法。采用岛津的SHIMSEN QuEChERS产品对样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，岛津串联质谱LCMS-8050检测分析。对空白样品进行5.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示：蜂蜜5.0 μg/kg加标浓度的平均回收率为94.96%-113.90%，RSD为2.05%-7.93%；食醋5.0 μg/kgL加标浓度的平均回收率为83.45%-100.40%，RSD为1.70%-11.14%。该方法操作简单、快速、回收率高，重现性好，适用于蜂蜜和食醋样品中阿维菌素类药物残留的测定。