应用文章

本文建立了小柴胡颗粒指纹图谱的HPLC测定方法。参照小柴胡颗粒公示稿指纹图谱色谱条件，采用色谱柱 Shim-pack Scepter C18-120，对参照物溶液、供试品溶液进行分析，结果显示，供试品指纹图谱中分别呈现了与参照物色谱峰保留时间相对应的色谱峰，并出现 10个共有峰，满足公示稿对指纹图谱的要求。此方法可为小柴胡颗粒指纹图谱的分析提供参考。

本文建立了片姜黄中莪术二酮和牻牛儿酮的HPLC测定方法。参照片姜黄国家药品标准修订草案公示稿中的色谱条件，采用色谱柱Shim-pack Velox C18分析片姜黄中莪术二酮和牻牛儿酮，结果显示，莪术二酮和牻牛儿酮峰型对称，且均能与相邻杂质峰基线分离，牻牛儿酮的理论塔板数大于5000，满足公示稿要求。此方法可为片姜黄中莪术二酮和牻牛儿酮的检测提供参考。

本文建立了糕点中丙酸及其盐的测定方法。参照食品安全国家标准公开征求意见稿前处理方法，采用岛津的SHIMSEN Styra HLB产品对糕点样品进行净化，Shim-pack GWS C18色谱柱进行分离。对空白样品加标（添加浓度：0.1 g/kg），按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，丙酸加标回收率为83.93%，RSD为3.70%，回收率高，重现性好。该方法可为面包、糕点等食品中丙酸及其盐的测定提供参考。

本文建立了食品中阿斯巴甜的HPLC测定方法。参考GB 5009.263-2016中的色谱条件并进行优化，采用色谱柱Shim-pack GWS C18分析碳酸饮料样品中的阿斯巴甜，结果显示，阿斯巴甜峰型对称，无相邻杂质干扰，重现性良好，满足检测要求。此方法可为食品中阿斯巴甜的测定提供参考。

本文建立了食品中乳铁蛋白的HPLC 测定方法。参考GB 5009.299-2024 中的色谱条件，采用色谱柱Shim-pack Scepter C4-300 分析乳铁蛋白，结果显示，乳铁蛋白峰型对称，重现性良好，满足检测要求。此方法可为食品中乳铁蛋白的测定提供参考。

本文建立了川芎中藁本内酯的HPLC测定方法。参照川芎国家药品标准修订草案（修订部分）公示稿中的色谱条件，采用色谱柱ShimNex UP C18和Shim-pack GWS C18分析川芎中藁本内酯，结果显示，丁苯酞和藁本内酯峰型对称，均能与相邻杂质峰基线分离，丁苯酞的理论塔板数大于3000，且藁本内酯色谱峰与丁苯酞色谱峰的相对保留时间在1.67的±5%范围之内，满足公示稿要求。此方法可为川芎中藁本内酯的检测提供参考。

  本文建立了木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等4种糖醇的HPLC含量测定方法。采用色谱柱ShimNex HE NH2分析4种糖醇，结果显示，4种糖醇峰形良好，重复性好，此方法可为食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等4种糖醇含量测定提供参考。

本文建立了食品中β-胡萝卜素的HPLC测定方法。参照国标 GB5009.83-2016中的色谱条件二，并对其优化，采用色谱柱Shim-pack GIST C18-AQ分析β-胡萝卜素，结果显示，β-胡萝卜素峰型对称，且主峰周围无明显杂峰干扰，满足客户日常分析需求。此方法可为食品中β-胡萝卜素的测定提供参考。

本文建立了酸枣仁中斯皮诺素和酸枣仁皂苷A的HPLC测定方法。参照酸枣仁国家药品标准拟修订草案（拟修订部分）公示稿中色谱条件，采用色谱柱Shim-pack GIST C18-AQ分析酸枣仁中的斯皮诺素和酸枣仁皂苷A，结果显示，斯皮诺素和酸枣仁皂苷A峰形对称，理论板数按斯皮诺素峰、酸枣仁皂苷A峰计算均远大于5000，与相邻杂质峰基线分离，满足公示稿要求。此方法可为酸枣仁中斯皮诺素和酸枣仁皂苷A的检测提供参考。

 本文建立了食品中维生素C的HPLC 含量测定方法。参考《食品中维生素C的测定》征求意见稿中的色谱条件并进行优化，采用色谱柱Shim-pack GIST C18-AQ分析L-抗坏血酸（维生素C）和D-抗坏血酸，结果显示，2个目标物峰峰型对称，且重现性和分离度良好，满足检测要求。

  本文建立了食品添加剂辣椒油树脂中辣椒素的HPLC 含量测定方法。参考《食品添加剂辣椒油树脂》征求意见稿中辣椒素含量测定的色谱条件并进行优化，采用色谱柱ShimNex CS C18分析辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱，结果显示，目标物峰峰型对称，且重现性和分离度良好，满足检测要求。

本文建立了食品中7个茶多酚类化合物的HPLC 测定方法。参考《关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告》中色谱条件并进行优化，采用色谱柱ShimNex CS C18分析7种茶多酚类化合物，结果显示，7个化合物峰峰型对称，重现性和分离度良好，效率高，满足检测要求。