应用文章

本文建立了食品中乳铁蛋白的HPLC 测定方法。参考GB 5009.299-2024 中的色谱条件，采用色谱柱Shim-pack Scepter C4-300 分析乳铁蛋白，结果显示，乳铁蛋白峰型对称，重现性良好，满足检测要求。此方法可为食品中乳铁蛋白的测定提供参考。

本文建立了川芎中藁本内酯的HPLC测定方法。参照川芎国家药品标准修订草案（修订部分）公示稿中的色谱条件，采用色谱柱ShimNex UP C18和Shim-pack GWS C18分析川芎中藁本内酯，结果显示，丁苯酞和藁本内酯峰型对称，均能与相邻杂质峰基线分离，丁苯酞的理论塔板数大于3000，且藁本内酯色谱峰与丁苯酞色谱峰的相对保留时间在1.67的±5%范围之内，满足公示稿要求。此方法可为川芎中藁本内酯的检测提供参考。

  本文建立了木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等4种糖醇的HPLC含量测定方法。采用色谱柱ShimNex HE NH2分析4种糖醇，结果显示，4种糖醇峰形良好，重复性好，此方法可为食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等4种糖醇含量测定提供参考。

本文建立了食品中β-胡萝卜素的HPLC测定方法。参照国标 GB5009.83-2016中的色谱条件二，并对其优化，采用色谱柱Shim-pack GIST C18-AQ分析β-胡萝卜素，结果显示，β-胡萝卜素峰型对称，且主峰周围无明显杂峰干扰，满足客户日常分析需求。此方法可为食品中β-胡萝卜素的测定提供参考。

本文建立了酸枣仁中斯皮诺素和酸枣仁皂苷A的HPLC测定方法。参照酸枣仁国家药品标准拟修订草案（拟修订部分）公示稿中色谱条件，采用色谱柱Shim-pack GIST C18-AQ分析酸枣仁中的斯皮诺素和酸枣仁皂苷A，结果显示，斯皮诺素和酸枣仁皂苷A峰形对称，理论板数按斯皮诺素峰、酸枣仁皂苷A峰计算均远大于5000，与相邻杂质峰基线分离，满足公示稿要求。此方法可为酸枣仁中斯皮诺素和酸枣仁皂苷A的检测提供参考。

 本文建立了食品中维生素C的HPLC 含量测定方法。参考《食品中维生素C的测定》征求意见稿中的色谱条件并进行优化，采用色谱柱Shim-pack GIST C18-AQ分析L-抗坏血酸（维生素C）和D-抗坏血酸，结果显示，2个目标物峰峰型对称，且重现性和分离度良好，满足检测要求。

  本文建立了食品添加剂辣椒油树脂中辣椒素的HPLC 含量测定方法。参考《食品添加剂辣椒油树脂》征求意见稿中辣椒素含量测定的色谱条件并进行优化，采用色谱柱ShimNex CS C18分析辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱，结果显示，目标物峰峰型对称，且重现性和分离度良好，满足检测要求。

本文建立了食品中7个茶多酚类化合物的HPLC 测定方法。参考《关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告》中色谱条件并进行优化，采用色谱柱ShimNex CS C18分析7种茶多酚类化合物，结果显示，7个化合物峰峰型对称，重现性和分离度良好，效率高，满足检测要求。

本文建立了恩替卡韦胶囊有关物质分析的HPLC测定方法。采用色谱柱Shim-pack Scepter C18-120、ShimNex CS C18分析恩替卡韦胶囊系统适用性溶液，结果显示RRS异构体、RRR异构体、恩替卡韦、8-羟基恩替卡韦、SRR异构体依次出峰，各组分间分离度大于1.5，理论塔板数按恩替卡韦计远大于5000，满足分析需求。此方法可为恩替卡韦胶囊有关物质的分析提供参考

  本文建立了槐花炭中芦丁和槲皮素的HPLC测定方法。参照槐花国家药品标准修订草案（拟修订部分）公示稿中色谱条件，采用色谱柱ShimNex CS C18和ShimNex UP C18分析槐花炭样品中的芦丁和槲皮素，结果显示2个化合物峰均能与相邻杂质基线分离，理论板数按芦丁和槲皮素峰计算均远大于2000，各化合物峰形和重复性良好，满足公示稿要求。此方法可为槐花炭中芦丁和槲皮素的检测提供参考。

本文建立了胞磷胆碱钠有关物质分析的HPLC 测定方法。参考2020版《中国药典》中色谱条件，采用色谱柱Shim-pack Scepter C18-120 和Shim-pack GIST C18-AQ分析系统适用性溶液，结果显示， 胞磷胆碱钠和5'-胞苷酸峰型对称，重现性和分离度良好，满足检测要求。

本文建立了肌酸HPLC测定方法。参照USP方法并优化了色谱条件，采用色谱柱ShimNex HE SCX分析肌酸系统适用性溶液，结果显示，3个目标物的峰型良好，双氰胺、肌酸和肌酸酐依次出峰，而且双氰胺和肌酸之间的分离度大于2.0，满足USP要求，此方法可为肌酸的含量测定提供参考。